全链闭环！砚山红薯凭实力远销国内外

近年来，砚山县立足资源优势，通过招商引资引进创新型农业科技企业，聚焦红薯产业全产业链发展，通过“基地+工厂+市场”的闭环布局，在提升产品附加值的同时，稳定吸纳本地劳动力就业，让小小红薯成为助力乡村振兴的“黄金产业”。

在砚山工业园区的鑫鼎峰（文山）农业科技有限公司标准化加工车间内，集分拣、高温愈合糖化、清洗、包装于一体的标准化生产线高效运转。工人们分工协作、忙碌有序，经过精细化处理的红薯整齐装箱，即将发往国内外市场。公司负责人介绍，红薯经专业的高温愈合糖化处理工艺处理后，不仅让红薯耐储存、不易腐烂，更显著提升口感甜度，实现品质与商品性双提升。

“我们公司从种苗研发，基地种植，再到初加工，都是一体化模式，同时我们还有自己的销售渠道、实验室，形成产业的完整闭合。”鑫鼎峰（文山）农业科技有限公司总经理赵响应介绍。

依托砚山区位优势，公司产品辐射东南亚市场，直供广东覆盖华南地区，未来还将布局北京、上海等一线城市，构建内外贸协同、全国覆盖的销售网络。

据介绍，公司目前日均进厂原料50吨，淡季日均出货25吨，8—12月红薯大量上市期间，日出货量提升至80吨，年出货量达15000吨左右，年产值稳定在2000万—3500万元，常年吸纳40—50名本地群众稳定就业。

“我来这里已经做了四个多月，一个月工资能拿到4000元左右，加班能拿到5000元左右，比我们去外地打工方便很多。”工人李玉翠表示。

从田间地头走向国内外，砚山红薯产业以全链条发展、科技化赋能、市场化运作，走出一条高原特色农业现代化路径。砚山县将持续推动红薯产业向规模化、标准化、品牌化、国际化迈进，带动更多农户增收致富，为乡村全面振兴注入强劲产业动能。

（砚山融媒记者：王思入）

（编辑：唐雪娇 美编：冯鹤 二审：关韦伟 终审：徐昌建）