砚山:把“春天”吃进肚里

发布时间:2023-03-16 10:52:24  

文网讯 时下,砚山县马桑花、鱼腥草、蕨菜、枸杞尖等各种时令野菜陆续上市。市民纷纷购买,通过凉拌、小炒、煮汤等简单的烹饪方法将“春天”吃进肚里。

鹅肠菜,可煮汤。

草果芽,可凉拌。

蕨菜,可炒可凉拌。

马桑花,可凉拌。

棠梨花,可炒或凉拌。

鱼腥草,可凉拌可炒肉。

香椿,可炒可凉拌。

三七芽,可炒肉。

蒲公英,可煮汤。

(陆安恒)

(编辑:唐雪娇 排版:李法楠 二审:资云波 终审:周味鸿)


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